Pasta di Tonno, Capperi e Olive.

Ingredientes:
Pasta al dente con lomo de atún guisado con cebolla cambray, ajo, aceite de oliva, tomate cherry, aceitunas negras, gotas de lima con un toque de mantequilla Burro Zanetti y verdeo fresco. Si estás en Cancún pídelo AQUI.

Preparación:

En un sartén coloca aceite de oliva pica cebolla cambray, ajo y ponlos a freír, agrega tomates cherry partidos a la mitad, atún, especias y deja sofreír, agrega un chorrito de vino blanco seco, mantequilla, deja espesar; y al último la pasta corta o larga al dente, revuelve y sirve con unas gotas de lima y verdeo picado.